Domowy majonez a’la Dekoracyjny

SKŁADNIKI NA DOMOWY MAJONEZ:

1. 250 g oleju rzepakowego lub słonecznikowego
2. 1 surowe jajko w temperaturze pokojowej
3. 1 łyżeczka octu spirytusowego
4. 1 łyżeczka cukru
5. 0,5 łyżeczki soli
6. 2 łyżeczki musztardy delikatesowej

SPOSÓB WYKONANIA:

Na pokrywie urządzenia podstaw dzbanek lub sosjerkę (ważne by naczynie miało dziubek, bo z kubka kiepsko się leje).

Do dzbanka odważ 250 g oleju. Odstaw.

Do naczynia miksującego wbij jajko i dodaj pozostałe składniki (cukier, sól, ocet i musztardę).

Załóż pokrywę i umieść miarkę w otworze pokrywy.

Ustaw 1min. 30 sek. / obr. 4.
Gdy TM ruszy zacznij lać olej z dzbanuszka na pokrywę – dzięki temu olej będzie ściekać w idealnym tempie na noże, tworząc emulsję z pozostałymi składnikami.

Smacznego! 😀